Главная » Рецепты с калориями » Вторые блюда » из птицы
Куриный рулетики с болгарским перцем
Вкусные, сочные, ароматные, нарядные рулетики украсят любой стол.
Состав:
- куриное филе 550г
- 2 помидора
- 1 красный болгарский перец
- 3ст.л. растительного масла
- базилик, мускатный орех по 0,5ч.л.
Приготовление:
1. Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец
очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками. На сковородку
налить 2 ст.л. растительного масла и положить помидоры с перцем,
посолить, добавить мускатный орех и базилик и тушить 15 минут на среднем
огне
2. Куриное филе разрезать вдоль (по длине) пополам. Каждую часть отбить, посолить, поперчить.
3. Уложить на отбитое филе начинку и свернуть рулетиками
4. Смазать антипригарный протвинь 1 ст.л. растительного масла, уложить рулетики, сверху (если осталось), разложить еще начинку
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40 минут.
Калорийность на 100г - 155ккал
