Сочный пирог с курицей и брокколи

Не очень калорийный пирог, вкусный. Иногда так хочется настоящей выпечки, а она практически всегда больше 350 ккал. Так вот в этом пироге всего 226 ккал на 100г, экономия winked

Пирог получается действительно очень сочным

Состав

слоеное бездрожевое тесто 250г - 1 квадрат готового (в моем было 355ккал, в других бывает больше)
филе куриной грудки 300г
блокколи замороженная 300г
сыр 250г
йогурт натуральный 3,2% 150г
растительное масло 1 ст.л.

Форма для выпечки 21 см.

Приготовление

1. Куриное филе порезать кусочками и обжарить на растительном масле

2. Не размораживая, положить к курице брокколи и тушить до готовности, когда капуста станет мягкой (у меня вышло где-то 25 минут), посолить, поперчить

3. Натереть сыр на крупной терке, смешать с йогуртом, посолить

4. Тесто немного раскатать, распределить по форме

5. Выложить в форму курицу с брокколи, сверху распределить сырную заготовку.

6. Запекать в духовке при температуре 200 гр. около 40 минут

Этот пирог вкуснее в теплом виде. На след. день можно разогревать в микроволновке

Калорийность на 100г - 226ккал

Оцените

Еще на сайте:
калорийность фарша
Сколько калорий в масле
Рецепт и калорийность панакоты

22 мая 2011 16:18

Маруся25
посетитель

Пирог обалденный!!! Особенно порадовало что там брокколи, я ее обожаю, но ее редко в каком рецепте встретишь))) И еще, у меня калорийность получилась даже меньше, всего 170 ккал. на сто гр. У меня было больше курицы и брокколи.

[цитировать]

4 марта 2011 20:16

Анна
гость

Большое спасибо за этот рецепт. Очень вкусно! wink

[цитировать]

19 августа 2010 10:36

Татьяна
админ

Вика,
мне очень приятно, что нравится сайт, я стараюсь. Тема похудения для меня, к сожалению, очень близка с самого детства.

[цитировать]

18 августа 2010 23:59

Вика
гость

Здравствуйте! Я просто не знаю, где тут еще можно выразить свою огромную благодарность за такой сайт! Я так мучилась последние полгода с диетой. Бывшая танцовщица, 37 лет и ушла "на покой". Спортом продолжаю заниматься, но уже не так интенсивно, встала проблема поддержания формы, чтобы не расплыться по образцу многих бывших тренеров, профессиональных спортсменов, балерин. Диетологи мало помогли. Какой-то был психологический барьер, ела мизер, испытывала настоящие муки. И тут нашла Ваш сайт. Мало того, что теперь благодаря Вашего калькулятору калорий я смогла подсчитать сколько должна есть и что, теперь еще и готовлю вкусные низкокалорийные блюда! Так давно не баловала себя выпечкой и теперь после куриного суфле собираюсь испечь этот замечательный пирог!
Огромное спасибо за Вашу работу. На самом деле, считаю, что для женщин, которые желают оставаться дольше молодыми, привлекательными, а при этом еще и радовать себя и своих близких вкусными и полезными блюдами, вы сделали просто беспрецедентный по информативности ресурс. Поэтому еще раз выражаю Вам благодарность и желаю Вам счастья. Вы его вполне заслуживаете за такое бескорыстие и желание помочь нам, грешным. Земной поклон Вам за Ваш труд!

[цитировать]