Фунчоза с грибами

Состав

• фунчоза 150г
• шампиньоны свежие 150г
• растительное масло 1 ст.л.
• соевый соус 2 ст.л.

Приготовление

1. Шампиньоны порезать, обжарить до готовности на растительном масле до готовности. Посолить.

2. Фунчоза, это такая прозрачная тоненькая вермишелька, выглядит так

Так вот фунчозу поломать (иначе будет ну очень длинной), замочить в кипятке согласно инструкции (у меня 5 минут)

3. Фунчозу промыть, добавить в сковородку к грибам, залить соевый соус, если необходимо -посолить по вкусу и тушить еще  5 минут.

Приятного аппетита!